Nos dias 27 e 28 de fevereiro, o Projeto Eco-Escolas e o grupo 420 do Agrupamento de Escolas Soares Basto dinamizaram as Jornadas para a Sustentabilidade e, além de uma exposição patente na Biblioteca sobre a temática, foi anfitrião de um pequeno Mercado Biológico e de dois workshops sobre “Hortas Escolares” e “Alimentação e Alterações Climáticas.
O Mercado Biológico integrou o projeto de flexibilidade curricular do 8ºD que, ao longo de várias semanas nas aulas de Cidadania e Desenvolvimento, Educação Tecnológica e de Apoio à Direção de Turma prepararam com rigor a venda de produtos biológicos na escola. Os principais objetivos da atividade prenderam-se, essencialmente, com a sensibilização para o consumo de alimentos nutritivos e de alta qualidade e com a aposta numa produção agrícola sustentável, adaptada às condições locais. Muitos alunos, professores e funcionários passaram pelo Mercado Biológico e puderam apreciar os produtos agrícolas da época promovidos com regozijo pelos aspirantes a vendedores.
Os workshops sobre “Hortas Escolares” e “Alimentação e Alterações Climáticas foram dinamizados por dois técnicos da ASPEA (Associação Portuguesa de Educação Ambiental) e tiveram lugar no auditório Bento Carqueja. Os técnicos procuraram sensibilizar cerca de 150 alunos (entre os 15 e os 17 anos de idade) para a necessidade de modificar comportamentos, com vista a melhorar a qualidade de vida das nossas cidades.
No primeiro workshop referiu-se que a educação ambiental, um dos domínios mais importantes a serem desenvolvidos nas escolas, permite explorar a relação dos jovens coma natureza e os impactos ecológicos que as suas ações podem causar. É precisamente neste contexto que os projetos de horta escolar se podem inserir, aproximando os estudantes da realidade, fazendo com que os mais novos criem hábitos sustentáveis e
ecologicamente corretos. A horta escolar pode servir de objeto de estudo interdisciplinar, resultando duma articulação de conhecimentos e competências das diversas disciplinas que integram os vários currículos.
No segundo workshop, os estudantes discutiram temas como alimentação, nutrição e ecologia e foram desafiados pelos técnicos da ASPEA a planificar uma pequena horta escolar.